El uso excesivo del agua en el suroeste de los Vosgos por Nestlé Waters y la quesera Ermitage
Un desastre ecológico anunciado, y conflictos de interés implicando a Nestlé
Las dos empresas de alimentos, que consumen el 50% de los recursos hídricos, son la fuente de un déficit crónico de agua en la llamada "piedra arenisca de los Vosgos" de alrededor de 1,3 millones de m3 por año durante al menos 30 años.
Las tres organizaciones ambientales que desempeñan funciones en la Comisión Local del Agua denuncian las soluciones recomendadas por esta Comisión: el ahorro de agua por los hogares, y no por las empresas industriales, la transferencia masiva de agua a una distancia de 30 a 50 km (el grupo Suez es responsable de este estudio). No se han realizado estudios de impacto ambiental en este período de calentamiento global, mientras que el Consejo departamental de los Vosgos aprovisionaba en marzo del 2016 de fondos públicos para una primera fase de trabajo.
Nestlé Waters ha creado una imagen del agua Vittel como verde a nivel internacional pero se comporta aquí más como en compañía extractiva : el lavado verde es su estrategia, por un lado. Y por el otro el control de la política de aguas de los Vosgos. De hecho, su filial Agrivair acapara terrenos agrícolas e instala agricultores "orgánicos" para proteger sus captaciones de agua. Los conflictos de intereses son numerosos: el concejal del condado, quien preside la Comisión Local del Agua es el vicealcalde de Vittel pero sobre todo la esposa de un gerente de medio ambiente en Nestlé Waters International que también preside la "Vigie de l'Eau". La asociación, fundada por su iniciativa e instalada por Nestlé, es responsable despectivamente por el consejo departamental y la prefectura para llevar el plan de desarrollo de la gestión del agua al sudoeste Vosgos. Dicho Vigie de l'Eau cuenta en su junta 6 de 11 miembros que trabajan o han trabajado en Nestlé.
El objetivo de Nestlé es siempre embotellar más para la exportación a nivel internacional. En 1975, la Société des Eaux de Vittel produce 500 millones de botellas provenientes de los Vosgos con 4500 empleados. Hoy en día la multinacional produce más de 2 mil millones de botellas de agua a través de un uso excesivo del agua de la piedra arenisca de los Vosgos, y su fuerza de trabajo está por debajo de 1000; se espera reducir aún (objetivo de 200 a 300). El futuro económico está floreciendo para la empresa, pero siniestro para la cuenca de Vittel Contrexéville.
Hoy, Nestlé solicita un aumento en sus extracciones de agua en la piedra arenisca de los Vosgos, a pesar de su mal estado, de lo contrario la multinacional ha amenazado con cerrar la línea de producción "Bonne source" que viene de estas areniscas, considerada insuficientemente rentable, también amenaza con despedir a 200 las personas (como Nestlé hizo en la venta de la marca Quézac consideraraba insuficientemente rentable también).
También se puede cuestionar el silencio de Nestlé en relación con el proyecto de vertedero de residuos nucleares en Bure, a 60 km de Vittel, lo que arruinaría su imagen ambiental, especialmente para la exportación. ¿Existen acuerdos entre las multinacionales y los gobiernos, Nestlé no cuestiona la propuesta de Bure a cambio del permiso para recoger más agua?
Desde el comienzo de 2016, las tres organizaciones ambientales que desempeñan funciones en la Comisión Local del Agua han formado un "colectif eau 88". Es muy difícil para el grupo para dar a conocer estos problemas debido a la fuerte resistencia, tanto en el gobierno y los funcionarios electos como los medios de comunicación, a pesar de las ruedas de prensa, conferencias públicas, una carta abierta al prefecto de los Vosgos y el Presidente del Consejo departamental, un informe al fiscal para la formalización de la investigación sobre de los conflictos de intereses. De los muchos medios de comunicación nacionales solicitados, solamente un periódico satírico ha respondido a día de hoy.
Las asociaciones ambientales des Vosgos, en conjunción con otros colectivos preocupados en la gestión de los medios hídricos, son muy conscientes de la necesidad de actuar en la convergencia debido a que la situación de los Vosgos está lejos de ser un caso aislado en Francia, Europa y el mundo... no sólo con Nestlé, sino también con otras empresas de agua extractivas.
Las asociaciones ambientales requieren:
- La dimisión del Presidente de la Comisión Local del Agua
- Una moratoria sobre la autorización de retiradade agua de Nestlé y la quesera Ermitage
- Una revisión de los escenarios posibles, teniendo en cuenta las prioridades habituales, en particular las economías de la industria
- Las diferentes etapas del plan maestro de recursos de agua se hagan públicas y se debatan
- Aumento de la función de la sociedad civil en las instancias de debate y las decisiones en temas de agua
- Seguridad jurídica para la marca Vittel y Contrexéville ya que sabemos que Vergès (Gard) Nestlé amenazó con irse y tomar la marca Perrier
- Una atención mucho más fuerte de las autoridades públicas a la gestión del agua, que debe convertirse en un bien "común" y no un privilegio, o sea la preocupación de una multinacional por su propio beneficio.
El collectif eau 88 consta Association de protection des Vallées et de Prévention des Pollutions, Oiseaux Nature, Vosges Nature Environnement